Pesquisa - Poder Judiciário de Santa Catarina
Plástico e câncer
O aquecimento de recipientes plásticos contendo alimentos pode liberar substâncias nocivas com potencial de causar câncer, como a dioxina, o bisfenol A (BPA) e os ftalatos.
Pesquisas vem sendo realizadas, ainda que não totalmente conclusivas, mas mostram a associação de maior exposição ao BPA e o desenvolvimento de câncer de próstata.
Visto que não há como ter segurança quanto à presença ou não dessas substâncias nos recipientes utilizados, o recomendável é não usar bebidas quentes ou aquecer alimentos em recipientes plásticos, inclusive mamadeiras.
Ao aquecer alimentos, transfira a comida para vasilhas de vidro temperado ou de porcelana que suportem o calor. Essa cautela se aplica também para as bandejas de espuma em que são acondicionadas lasanhas e outras massas, por exemplo.
O filme plástico utilizado para proteger e cobrir alimentos também deve ser evitado, pois o vapor condensado pode respingar substâncias perigosas no alimento. É mais seguro usar papel toalha, pano de prato ou saco de papel.
E na hora do cafezinho, relaxe e tenha em mãos sua xícara de porcelana!
Com estes cuidados simples, você estará se protegendo e ainda protegerá o meio ambiente.
Faça melhor!
