Coronavírus

Voltar Higiene alimentar e COVID-19 - Alimentos congelados - Atualizado

Alimentos que serão mantidos congelados não poderão ficar submersos na água, mas muitos podem ter sua embalagem lavada com uma solução clorada com sabão de coco em pó seguida de água limpa antes de serem levados ao freezer. O quanto antes, lave os pacotes com esponja, sabão e água, e coloque-os no congelador. Caso a embalagem não seja passível de lavação, coloque o alimento em um saco limpo antes de levá-lo ao congelador. Na hora de voltar a manipulá-lo, atenção com a embalagem. Dispense-a diretamente na lixeira. Recorde-se de que o frio favorece a manutenção do vírus.