Higiene alimentar e COVID-19 - Isolamento e contaminação - Atualizado - Servidor - Poder Judiciário de Santa Catarina

Se a pessoa está isolada em sua própria casa, como ela pode se contaminar?

O ideal é que ela esteja isolada já com seu próprio estoque de alimentos e que não necessite receber nada de fora. Ainda que não seja comprovada a contaminação por alimentos, sabe-se que mãos em contato com um objeto contaminado levadas aos olhos, nariz ou boca são fonte de contaminação.

Dessa maneira, caso alguém isolado venha a receber produtos, que seja apenas o estritamente necessário, e tudo deve ser higienizado. Devemos considerar que o vírus pode resistir muitos dias em algumas superfícies.